Auberge Hotel de France

Hotel de France à reprendre (bar et restaurant)

Localisation et environnement

Au cœur du département de la Nièvre, l’Auberge Hôtel de France est situé sur la commune de Châtillon-en-Bazois (900 habitants), au bord de la route D978 reliant Nevers à Dijon (à 2h30 de Paris et de Lyon). A la porte du Morvan, le Bazois s’inscrit dans l’Escale Nature du Canal du Nivernais qui le traverse sur un axe Nord-Sud, situé à 200m de l’Auberge. La commune est dotée de différents services localisés à moins de 500m de l’Auberge : école maternelle (collège et lycée à 20min sur des communes voisines), Maison Médicale (médecins généralistes, kiné, dentiste, infirmerie…), supermarché et autres commerces de proximité. La présence d’un tissu associatif riche permet d’animer le territoire grâce aux diverses manifestations proposées. Ses habitants bénéficient d’un cadre de vie privilégié, calme et agréable.

Nature de l'activité

Hotel, bar , restaurant

Fonctionnement actuel

Ouvert tous les jours en juillet-août, fermé le dimanche soir et lundi le restant de l’année (fermeture du 15 décembre à mi-février).

Actuellement l’auberge fonctionne avec 1 cuisinier, 1 serveur (1 serveur supplémentaire en saison estivale) et le couple de propriétaires (Mais possibilité de fonctionner uniquement avec un couple de propriétaires).

Locaux

L ’Hôtel est composé de 9 chambres de 2 à 4 places, avec un hall d’accueil, un coin salon et une pièce laverie (lave linge et sèche linge professionnel).

Le Restaurant est constitué de 2 salles (une de 35 couverts et l’autre de 20 couverts) avec carrelage au sol, poutres et pierres apparentes. Une grande cheminée ouverte est située dans la grande salle. La terrasse peut accueillir environ 30 personnes. Grande cuisine aux normes avec chambre froide.

Présence d’une grande cave de 120m2 (toute la surface de l’édifice).

Une salle de banquet peut accueillir 80 personnes, avec carrelage et parquet au sol, pierres (voir photo ci-contre) présence d’un coin bar. Possibilité d’agrandir cette salle (lieu de stockage sur le côté).

Toilettes hommes/femmes séparés. Dérogation pour la règlementation sur l’accessibilité.

Enorme potentiel d’agrandissement et d’aménagement au second étage et dans les bâtiments annexes.

Au second étage sur 1/3 des combles se trouve le logement privé des propriétaires, constitué de 3 chambres avec salle de bain. Les combles sont aménageables sur les 2/3 restants. Au rez-de-chaussée se trouve une salle privée d’environ 30m2 faisant aussi office de bureau et donnant sur un petit jardin.

Clientèle, concurrence

Pic de fréquentation de juin à septembre et aux grands weekends. En moyenne 45/50 couverts midi et soir, soit 70% de remplissage.

Accueil tout type de clients, souvent de passage pour une nuit, (route départementale et la vélo-route longeant le Canal du Nivernais). Présence de beaucoup d’étrangers (néerlandais, Allemands, Belges, Anglais et Suisse).

Le coup de coeur de l'offre: 

Coup de cœur de l’offre :

- Une bâtisse de charme du 17e s

- Passages fréquent avec la route D978

- Un cadre de vie privilégié

 

Image à la une: 

Images supplémentaires: 

Profil recherché: 

Profil recherché

Fonctionnement actuel : couple

Conditions de reprise: 

Conditions de reprise

650 000 € (Fonds : 250 000 € et Murs : 400 000 €)

Contact

Conseil Départemental – Service Accueil

Hôtel du Département
58039 Nevers Cedex

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